Salta al contenuto

Il mio metodo

Quattro fasi,
una persona al centro.

Ogni percorso è diverso. Ma il metodo che li accompagna ha una struttura precisa. Ti racconto come lavoro, dal primo contatto al risultato che dura.

01

Ascolto

Ogni percorso inizia con una visita conoscitiva approfondita. Voglio capire la tua storia, il tuo rapporto con il cibo, i tuoi obiettivi reali, non solo quelli che senti di dover dichiarare.

02

Misurazione

Lavoro con dati oggettivi: bioimpedenziometria, plicometria, parametri clinici. Non con bilance casalinghe e sensazioni del lunedì mattina.

03

Personalizzazione

Costruisco un piano che si adatta alla tua vita reale: pranzi al lavoro, sport, weekend, viaggi, momenti di stress. Niente regole assurde da sostenere per tre giorni.

04

Accompagnamento

I controlli regolari servono ad adattare, non a giudicare. Lavoriamo insieme finché il nuovo equilibrio diventa naturalmente tuo.

Manifesto

Le diete miracolose esistono solo nei titoli dei magazine.
Quello che funziona è meno spettacolare: ascolto, dati, costanza.

Non lavoro con tabelle pre-confezionate. Non promuovo regimi restrittivi che durano una settimana. Non punto il dito sul cibo, come se fosse un nemico.

Lavoro con la tua vita reale: i tuoi orari, la tua cucina, i tuoi gusti, le tue feste, i tuoi momenti difficili. Il piano è qualcosa che puoi sostenere, non qualcosa contro cui devi combattere.

Misuriamo i progressi con dati oggettivi: bioimpedenziometria, plicometria, parametri clinici. Non con la bilancia del bagno il lunedì mattina, che racconta solo metà della storia.

Quello che non troverai

Cosa non faccio

  • Diete copia-incolla scaricate da PDF generici
  • Restrizioni estreme da seguire una settimana
  • Demonizzazione di interi gruppi alimentari
  • Promesse di risultati in tempi assurdi
  • Giudizi sui tuoi gusti o sulle tue scelte

Quello che troverai

Cosa faccio

  • Piani alimentari costruiti sulla tua giornata reale
  • Strumenti pratici per gestire pranzi al lavoro, viaggi, eventi
  • Misurazioni cliniche oggettive e replicabili
  • Tempi realistici per cambiamenti che durano
  • Un canale aperto tra una visita e l'altra

Esempi reali

Cibo che propongo,
cibo che mangio.

Niente food styling impossibile. Solo pasti veri, replicabili a casa, parte della vita quotidiana.

Toast all'avocado con uovo e cappuccino
Smoothie bowl al cacao con kiwi
Porridge con banana e granola
Pancake con cappuccino
Risotto ai funghi
Vellutata di zucca con crostini
Pancake al cacao con melagrana
Riso al pomodoro e basilico

Pronta/o a costruire il tuo equilibrio?

Prenota la prima visita conoscitiva. Iniziamo con calma, dalla tua storia.